Лосось с творожным сыром и рукколой

филе сельди с обжаренным картофелем и бородинским хлебом, подается с маринованным красным луком

с гренками из бородинского хлеб, горчицей и свежим луком

Паштет из кролика Подается с румяным багетом и творожным сыром в яблоке

сыры Дор-Блю, Пармезан, Камамбер, Гауда, Чеддар. Подается с медом, клубникой, карамболлой, грецким орехом и виноградом