Горячие блюда из мяса и птицы

Ножка ягненка, запеченная с пряными травами. Подается с сливочным ризотто из булгура.

Обжаренная говяжья вырезка на гриле. Подается на подушке из салата Руколла и соуса Деми Глясс

Подаются с картофельным пюре и грибным соусом

Свиная рулька, томленая в темном пиве и запеченная в медово-горчичном соусе. Подается с тушеной капустой, красным хреном и горчицей

под мясным соусом с картофельным пюре

Зажаренный цыпленок с чесноком и пряностями