Холодные закуски

Beef roll (биф ролл)
Обжаренные грибы в пикантном соусе подаются в ростбифе
455 
- +
Ассорти брускетт
Брускета с томатами и базиликом с лососем и сливочным сыром, сыровяленой говядиной,
315 
- +
Закуска из сельди под водочку
Филе сельди с обжаренным картофелем и бородинским хлебом, с маринованным красным луком
275 
- +
Карпаччо из говядины
тонко нарезанная говядина, обжаренные шампиньоны, вяленые томаты, каперсы, руккола. Подаётся с трюфельным маслом и бальзамическим кремом
495 
- +
Тар-тар из лосося
классический тар-тар со свежим лососем, огурцом и сливочным сыром
455 
- +
Трио сала
Сало в ассортименте с гренками, зеленым луком и горчицей
395 
- +