Холодные закуски

Обжаренные грибы в пикантном соусе подаются в ростбифе

Брускетта с томатами и базиликом, с лососем и сливочным сыром , сыровяленой говядиной

Ростбиф, сыровяленая говядина, сыровяленая курица и салями

Сыр Дор-Блю, Сыр Пармезан, сыр Камамбер, сыр Гауда. Подается с медом, грецким орехом и виноградом

Филе сельди с обжаренным картофелем и бородинским хлебом, с маринованным красным луком

Тонко нарезанная говядина, обжаренные шампиньоны, вяленые томаты, каперсы, руккола. Подается с трюфельным маслом и бальзамическим кремом

Мексиканские лепешки с начинкой из курицы,фасоли и овощей

Классический тар-тар со свежим лососем, авокадо и сливочным сыром

Сало в ассортименте с гренками, зеленым луком и горчицей.)