0

Холодные закуски

Ассорти брускетт
брускетта со сливочным сыром и авокадо, ростбифом и вялеными томатами, лососем, вяленой курицей
475 
- +
Винный сет
Прошутто крудо, виноград, ассорти брускетт, итальянские хлебцы, грессини, сыры дор блю и камамбер, маслины и оливки гигант, мед
1750 
- +
Закуска из сельди под водочку
филе сельди с обжаренным картофелем и бородинским хлебом, подается с маринованным красным луком
375 
- +
Лосось с творожным сыром и рукколой
Рулетики из слабосоленого лосося с творожным сыром
595 
- +
Мясной сет
Ростбиф, сыровяленая говядина, сыровяленая курица, салями. Подается с медово-горчичным соусом, вялеными томатами и рукколой
835 
- +
Овощной сет
Нарезка из свежих огурцов, томатов, болгарского переца со свежей зеленью и чесночным соусом
455 
- +
Паштет из кролика
Паштет из кролика Подается с румяным багетом и творожным сыром в яблоке
375 
- +
Сырный сет
сыры Дор-Блю, Пармезан, Камамбер, Гауда, Чеддар. Подается с медом, клубникой, карамболлой, грецким орехом и виноградом
795 
- +
Тар — тар из говядины
Рубленая говядина в фирменом соусе с медом и горчицей подается с румяным багетом.
575 
- +
Татаки из говядины
Опаленая говяжья вырезка в кунжутном соусе с зеленым майонезом и мочеными ягодами
525 
- +
Чесночное сало
с гренками из бородинского хлеб, горчицей и свежим луком
475 
- +

Холодные закуски умеренно утоляют аппетит, являясь отличным предисловием к основным горячим блюдам или супам. В гастробаре SOVA холодные закуски доступны к заказу с доставкой по городу.

Заказать холодные закуски с доставкой

Гурманы знают – сложные холодные закуски это не просто нарезка мяса или сыра, а полноценная кулинарная композиция, словно созданная художником и являющаяся произведением искусства кулинарии. Тар-тар из говяжьей вырезки, брускетта из вяленой говядины и груши – сами названия позиций нашего меню звучат аппетитно и притягательно.
Мясные холодные закуски представлены доской мяса, включая сыровяленые колбасы, и трио сала, подающимся вместе с луком.
Холодные закуски к пиву и вину – винный сет с прошуттокрудо и брускеттами, а также филе сельди с луком и обжаренным картофелем – подходят для компаний друзей или пятничного вечера. К вину также рекомендуем попробовать сырную доску с четырьмя видами мягкого сыра и грецкими орехами.

Холодные закуски купить

Рецепты холодных закусок подразумевают огромное пространство для фантазии и умения шеф-поваров. В свое меню мы добавили собственные новинки холодных закусок из рыбы – тар-тар из лосося и кусочки лосося в тайском соусе. Все позиции вы можете заказать с доставкой в любую точку Жуковского, при этом мы сохраним традиционное оформление холодных закусок как в ресторане, чтобы вы смогли не только почувствовать вкус, но и ощутить атмосферу высокой кухни.

Обращаем внимание, что заказы обслуживаются с 11:00 до 23:00 ежедневно. Мы заботимся о времени наших клиентов, и выполняем доставку максимально быстро или в оговоренное клиентом удобное время.