Тар-тар из лосося
Свежий лосось, огурец, лук, авокадо, личи, тапенада, соевый соус, гренки (из багета), соус песто, лайм.
Винный сет
Пармская ветчина, маслины/оливки, камамбер, паштет курино-грибной, мостарда (фруктовая горчица), гренки
Тар-тар из тунца
Свежий тунец, авокадо, огурец, ореховый соус, тапенада, кунжутное масло, соевый соус, гренки, овощной сальса, тобико микс
Тар-тар из говядины
Говяжья вырезка, красный лук, жереный лук, тапенада, огурцы компрессионные, руккола, горчичная заправка, соевый соус